Fuente de hors dÂ’oeuvre
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1/2 huevo durocebollÃn
1 tomate
2 cdtas. de caviar negro
4 rodajas de pepino
10 camarones pelados
1 rodaja de paté magro
Cebollitas en vinagre
Lechugas
1 bifecito tártaro
Rábano picante al natural
Alcaparras
1 cda. colmada de queso cottage
1 aceituna negra
1/2 rodaja de ananá fresco
1 rebanada de pan integral
Cómo hacer Fuente de hors dÂ’oeuvre
Preparar los hors d'oeuvre como se ven en la foto, con los ingredientes indicados.
Servir el bifecito tártaro (lomo molido muy aderezado), crudo o asado, con un poco de rábano picante (horseradish) y alcaparras.
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